هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات شذى بحلتها الجديدة ترحب بكم


+5
ahmadcentar
احلام وردية
عبير الندى
مهند_ابوزينة
بقايا إنسان
9 مشترك

    مطعم وكوفي شوب شذى

    عبير الندى
    عبير الندى
    عضو متقدم
    عضو متقدم


    عدد الرسائل : 81
    العمر : 38
    تاريخ التسجيل : 14/11/2007

    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Empty رد: مطعم وكوفي شوب شذى

    مُساهمة من طرف عبير الندى الثلاثاء 17 فبراير - 12:00



    مساكم احلى من السكر

    شوفوا بما انة سامر مسؤول الاطباق والوجبات انا رح اكون مسؤولة الحلويات لانة بحبها Cool

    بس ها مش كل يوم حلو بخاف عليكم Laughing

    دقيقة ورح تكون جاهزة
    مهند_ابوزينة
    مهند_ابوزينة
    عضو متميز


    عدد الرسائل : 704
    العمر : 37
    الموقع : الاردن
    تاريخ التسجيل : 11/11/2007

    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Empty رد: مطعم وكوفي شوب شذى

    مُساهمة من طرف مهند_ابوزينة الثلاثاء 17 فبراير - 12:10

    ههههههههههههههههههههههه


    والله يا نبيل مسكت خالي من ايده اللي بتوجعه

    انا حاولت انزل هلاء اكلة الكرناسة بس ما لقيتها بهالاسم في الانترنت

    اكيد الها اسم تاني ... بترك الموضوع لخالي سامر

    بس احكيلنا انت وين ماكل منسف بالاردن ؟؟؟

    مهو انت ما قعدت بعد رجوعك من اليمن الا كم يوم وعند بيت خالك ؟؟؟؟

    وبالنسبة للاخت عبير الندى فأحنا اكيد بانتظار حلوياتك

    بس اليوم مسامحك لانه هلاء كنا نوكل حلويات ببيت خالتي بمناسبة شفاء وائل

    لانه عمل عملية Embarassed ........ Laughing

    ههههههههههههههههه
    عبير الندى
    عبير الندى
    عضو متقدم
    عضو متقدم


    عدد الرسائل : 81
    العمر : 38
    تاريخ التسجيل : 14/11/2007

    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Empty رد: مطعم وكوفي شوب شذى

    مُساهمة من طرف عبير الندى الثلاثاء 17 فبراير - 12:12

    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 11618_1228180954


    المقادير

    2 علبة قشطة / 2 دريم ويب /1 علبة جلي اناناس كبيرة


    2 علبة صغيرة حليب مركز / 1 ملعقة صغيرة فانيليا


    علبة بسكوت ساده / 2علبة اناناس


    علبة جيلاتين بدون طعم او لون

    الطريقه

    يكسر البسكوت جيدا ويوضع في الصينية


    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Ahmed-ee4bca6075


    نخلط عصير الاناناس بـ ملعقة جيلاتين ويسقى البسكوت به
    يعمل البسكوت في الصينية


    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Ahmed-dbcd1314f8
    توضع فوقه دوائر الاناناس
    (او من الممكن ان يقطع الاناناس ويوضع لسهولة الاكل)


    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Ahmed-82055a686b

    يذوب الجلي بكوب ماء ثم نخلطه مع باقي المقادير
    يسكب الخليط على الصينية فوق الاناناس وتعمل اخر طبقة جيدا


    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Ahmed-0430eaeb85

    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Ahmed-7420507281


    يفتت بعض البسكوت وينثر على وجه الصينية او بالشكل الذي تحبيه

    تزين بالكريمة وقطع الاناناس الصغيرة ثم توضع في الثلاجة حتى وقت التقديم



    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Ahmed-141af70214



    و تقدم بارده..





    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Ahmed-6f0320fa98

    وبالهنا والعافيــــــه ..
    مهند_ابوزينة
    مهند_ابوزينة
    عضو متميز


    عدد الرسائل : 704
    العمر : 37
    الموقع : الاردن
    تاريخ التسجيل : 11/11/2007

    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Empty رد: مطعم وكوفي شوب شذى

    مُساهمة من طرف مهند_ابوزينة الثلاثاء 17 فبراير - 12:18

    مممممممممممممممممممممم

    مممممممممممممممممممممممم

    اكيد زاكية والصور بتشهي ... مرسي اختي عبير الندى
    عروس الشمال
    عروس الشمال
    عضو متقدم
    عضو متقدم


    عدد الرسائل : 91
    العمر : 32
    الموقع : هنا وهناك
    تاريخ التسجيل : 30/01/2009

    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Empty رد: مطعم وكوفي شوب شذى

    مُساهمة من طرف عروس الشمال الخميس 19 فبراير - 11:01

    مممممممممممممممممممممم والله شكلها بشهي يسلمو ايديك عبير الندى بس بدنا اياها على الواقع

    هههههههههههههههههههههه Smile
    عروس الشمال
    عروس الشمال
    عضو متقدم
    عضو متقدم


    عدد الرسائل : 91
    العمر : 32
    الموقع : هنا وهناك
    تاريخ التسجيل : 30/01/2009

    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Empty رد: مطعم وكوفي شوب شذى

    مُساهمة من طرف عروس الشمال الخميس 19 فبراير - 14:36

    عنجد اشي بشهي بس انا ما بحب منسف اللحمة اما عند منسف الدجاج فلا تسئلوا ههههههههههههههه Smile
    بقايا إنسان
    بقايا إنسان
    مشرف


    عدد الرسائل : 309
    العمر : 40
    الموقع : jordan
    تاريخ التسجيل : 14/11/2007

    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Empty رد: مطعم وكوفي شوب شذى

    مُساهمة من طرف بقايا إنسان الخميس 19 فبراير - 14:49

    اليوم مو جاي على بالي اطبخ ولا اعمل شي هون


    لاني وحداني بالبيت واهلي بعمان الخميس والجمعه والسبت

    ومن لما اوصلت عالبيت من بعد الدوام وانا بخبص بالمطبخ

    ... وينك يا احمد وانت يا اوراق الخريف
    تعالوا ذوقوا فتة الحمص ... ما حدا عندي ... lol!
    ahmadcentar
    ahmadcentar
    مدير عام الموقع


    عدد الرسائل : 425
    العمر : 38
    الموقع : الاردن
    تاريخ التسجيل : 09/11/2007

    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Empty رد: مطعم وكوفي شوب شذى

    مُساهمة من طرف ahmadcentar الخميس 19 فبراير - 14:51


    جد لحالك اليوم جد انتا مش عارف شو بدي احكي عنك من الصبح والله وانا جوعان على الاخر
    بسيطه بكرا بشوفك
    وردة ابوزينه
    وردة ابوزينه
    عضو متميز


    عدد الرسائل : 107
    العمر : 37
    الموقع : فلسطين
    تاريخ التسجيل : 12/12/2008

    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Empty رد: مطعم وكوفي شوب شذى

    مُساهمة من طرف وردة ابوزينه الخميس 19 فبراير - 15:56

    يا حراااااااااااااااااااااااااااااااااااااام


    وردة ابوزينه
    بقايا إنسان
    بقايا إنسان
    مشرف


    عدد الرسائل : 309
    العمر : 40
    الموقع : jordan
    تاريخ التسجيل : 14/11/2007

    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Empty رد: مطعم وكوفي شوب شذى

    مُساهمة من طرف بقايا إنسان الجمعة 20 فبراير - 4:07

    فتة الحمص على طريقتي الخاصة (حصري samer)


    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 43101_1189763967

    رح ابدا بالطريقة فورا ...

    الخلطة : سن ثوم مدقوق ناعم ونص كيلو لبن رايب وعلبة حمص مطحون ورشة كمون وعصرة ليمون كاملة ورشة ملح (خلط المقادير كاملة بشكل جيد)

    قبل تجهيز الخلطة بكون عالنار الحمص الحب عم بغلي مع كمية وفيره من الماء

    يصب ماء الحمص على الخبز الذي نكون قد جهزناه (رغيفين خبز فت) وننتظر 5 دقائق

    نخلط بعد خمس دقائق الحمص المسلوق مع الخبز ونبقي قمية بسيطة من الحمص المسلوق للتزيين

    نضع الخلطة فوق الخبز وندهن كل انحاء الوعاء ...

    نضع للتزين بقدونس مفروم ناعم ورشات من الكمون (احلى شي بهالاكلة طعم الكمون)
    نزين الوجه ايضا بأوراق خضراء من النعنع والكمية المتبقية من الحمص الحب المسلوق
    ونقلي الصنوبر او اللوز او الفستق مع كمية مرتبة من الزيت وبفضل وضع معلقة صغيره جدا من السمن البلدي لاضافة النكهة الطيبه .


    ونرش كمية الزيت وهو ساخن فوق الوجبة لتكون جاهزة للتقديم وصحتين وعافية

    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 1133878353712

    الوجبة تكفي شخص واحد مع هذه المقادير

    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 57102.imgcache
    عروس الشمال
    عروس الشمال
    عضو متقدم
    عضو متقدم


    عدد الرسائل : 91
    العمر : 32
    الموقع : هنا وهناك
    تاريخ التسجيل : 30/01/2009

    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Empty رد: مطعم وكوفي شوب شذى

    مُساهمة من طرف عروس الشمال الجمعة 20 فبراير - 9:53

    مممممممممممممممممممم


    يسلمو أيديك شيف سامر على هالفتة وعنجد أشي بشهيمطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Fattet-hammose

    وهاي مني ألكم
    عروس الشمال
    عروس الشمال
    عضو متقدم
    عضو متقدم


    عدد الرسائل : 91
    العمر : 32
    الموقع : هنا وهناك
    تاريخ التسجيل : 30/01/2009

    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Empty رد: مطعم وكوفي شوب شذى

    مُساهمة من طرف عروس الشمال الجمعة 20 فبراير - 10:40

    اليوم حبيت اعمللكم مجموعة من الحلويات نشاالله تكون عجبتكم





    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 الفراولة-قشدة-مخفوقة_~bxp49551
    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 الأحدية-أخبز-الوفل_~bxp49552
    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 أفصل-طبقات-اّبله_~bxp49565مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 التوت-جمع-الجوز_~bxp49587
    احلام وردية
    احلام وردية
    عضو متميز


    عدد الرسائل : 129
    العمر : 33
    تاريخ التسجيل : 22/12/2008

    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Empty رد: مطعم وكوفي شوب شذى

    مُساهمة من طرف احلام وردية الجمعة 20 فبراير - 15:23

    يسلمو شيف سامو عالاكل الي بشهي ولشي ما عزمتنا ع الفته ولا بس اوراق الخريف
    واحمد
    صحتين ع قلبك
    وانتي عروس الشمال يسلمو ع الحلويات
    طيب ليش انا ما بيرضى ينزل معي صور بالموضوع ؟؟؟؟؟؟؟
    يعني جربت نزل طريقه عمل الدوالي وما *شذى*ط ينزل الصور فهموني ليش شو اعمل لحتى ينزل متلل ما بدي ؟؟؟؟؟؟
    بقايا إنسان
    بقايا إنسان
    مشرف


    عدد الرسائل : 309
    العمر : 40
    الموقع : jordan
    تاريخ التسجيل : 14/11/2007

    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Empty رد: مطعم وكوفي شوب شذى

    مُساهمة من طرف بقايا إنسان السبت 21 فبراير - 8:56

    احلام وردية وعورس الشمال اشكر لكم الاضافات الطيبه ومروركم على موضوعي المتواضع ...

    اول شي بليز ما تنادوني شيف لاني بكره هاللقب وما بحبه انا فني مختبر شو جاب المطبخ للمختبرات ... ههههههههههه

    تاني شي يا احلام وردية الموضوع سهل كتير وانتي كنتي تنزلي صور قبل هالمره بمنتديات قبلان على كل حال ..

    اعملي كوبي لوصلة الصوره وإتأكدي انها من نوع امتداد jpg / أو gif ما تكون من نوع pmb ومن ثم نزلي الوصله بالكبس علي ايقونة اضافة صوره paste وان شاء الله رح ت*شذى*ط معك الاوضاع

    بسمة امل
    بسمة امل
    عضو متميز


    عدد الرسائل : 174
    العمر : 35
    الموقع : الأردن
    تاريخ التسجيل : 21/12/2008

    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Empty رد: مطعم وكوفي شوب شذى

    مُساهمة من طرف بسمة امل الخميس 26 فبراير - 14:03

    اسمحلي يا شيف أأأأ عفوا يا سامر Laughing اشارك معكم بأكله زاكية انا بحبها كتييييييييييير Wink وانشالله انتوا كمان تحبوها . . .

    المعكرونة :
    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Ei1c05_pasta_primavera_lg
    مممممممممممممممممممممممممم Very Happy
    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 200509181445180
    آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآه Neutral
    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 15431
    يا سلااااااااااااااااااااام cheers
    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Lasagne
    بالله عليكو كيف؟؟؟؟
    مش اشي بخلي الواحد يجوع Suspect (طبعا للي بحبوا المعكرونة...)
    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 56163.imgcache
    الله يعطيني العافية والله اني تعبت اليوم وانا بطبخ Cool بس انشالله تعجبكوا هههههههههه
    بالهنا والشفا يارب ...
    I love you
    بقايا إنسان
    بقايا إنسان
    مشرف


    عدد الرسائل : 309
    العمر : 40
    الموقع : jordan
    تاريخ التسجيل : 14/11/2007

    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Empty رد: مطعم وكوفي شوب شذى

    مُساهمة من طرف بقايا إنسان الجمعة 27 فبراير - 5:02



    المقادير
    2 كوب عدس أحمر
    1 بصلة كاملة
    حبة جزر+ حبة بطاط + سن ثوم
    1 باكيت شوربة بودرة ( خضار الربيع)
    1 بصلة مفرومة + سن ثوم مفروم
    بهارات + كركم + كمون مطحون
    ملح
    ربع كوب زيت ذرة
    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 1816565657_274d724da5
    الطريقة
    يوضع العدس مع الجزر والبطاط والبصل و الثوم في قدر مع ماء كافي على النار ويترك حتى ينضج. .1
    يضرب بالخلاط حتى ينعم. .2
    في قدر آخر يوضع الزيت مع البصل والثوم حتى يصفر ثم تضاف البهارات والكركم و الكمون ويحرك. .3
    يضاف العدس للبصل والثوم و يترك على النار. .4
    يضاف باكيت الشوربة مع التحريك ويترك لينضج وبالهناء والشفاء. .5
    عروس الشمال
    عروس الشمال
    عضو متقدم
    عضو متقدم


    عدد الرسائل : 91
    العمر : 32
    الموقع : هنا وهناك
    تاريخ التسجيل : 30/01/2009

    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Empty رد: مطعم وكوفي شوب شذى

    مُساهمة من طرف عروس الشمال الإثنين 9 مارس - 13:02

    لأني مشتهي الحلو حبيت أكل منها وأطعميكم
    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 166212957
    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 C4474c80fa

    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Get-6-2007-sq6616jk
    نافورة شوكولاتة

    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 1127159345940

    ههههههههههههههههههههههههههههه
    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 نواااال-albums-شوكلاته-picture942-chocolat-divers-300dpi
    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Choklate
    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Assortiment_de_chocolats_patissiers
    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 13ttt
    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 137135_01188603879

    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Get-1171651452

    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 7714cbb599
    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 شوكلاته
    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Fpx_c10576
    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Hot_chocolate_by_drinkpoison

    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Mocha
    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 15334768

    وصحتين ..........................................
    بسمة امل
    بسمة امل
    عضو متميز


    عدد الرسائل : 174
    العمر : 35
    الموقع : الأردن
    تاريخ التسجيل : 21/12/2008

    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Empty رد: مطعم وكوفي شوب شذى

    مُساهمة من طرف بسمة امل الجمعة 13 مارس - 9:28

    والله الحلويات الي حاطيتها شكلها زاكية موووووت لاني كمان بحب الشوكولا

    بس والله ياعروس الشمال قد ماحطينا بمطعم المنتدى من اكلات زاكية مارح تكون متل اكلات المشرف الغالي (الله يسهل عليه)اعذريني
    بسمة امل
    بسمة امل
    عضو متميز


    عدد الرسائل : 174
    العمر : 35
    الموقع : الأردن
    تاريخ التسجيل : 21/12/2008

    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Empty رد: مطعم وكوفي شوب شذى

    مُساهمة من طرف بسمة امل الجمعة 13 مارس - 9:28

    والله الحلويات الي حاطيتها شكلها زاكية موووووت لاني كمان بحب الشوكولا

    بس والله ياعروس الشمال قد ماحطينا بمطعم المنتدى من اكلات زاكية مارح تكون متل اكلات المشرف الغالي (الله يسهل عليه)اعذريني
    ahmadcentar
    ahmadcentar
    مدير عام الموقع


    عدد الرسائل : 425
    العمر : 38
    الموقع : الاردن
    تاريخ التسجيل : 09/11/2007

    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Empty رد: مطعم وكوفي شوب شذى

    مُساهمة من طرف ahmadcentar الأربعاء 18 مارس - 1:22


    جد يسلموا كتيررر بس جد ارحمونا وووووالله حتى في الحلم ما شفت هيك شغلات
    دامت اقلامك
    عروس الشمال
    عروس الشمال
    عضو متقدم
    عضو متقدم


    عدد الرسائل : 91
    العمر : 32
    الموقع : هنا وهناك
    تاريخ التسجيل : 30/01/2009

    مطعم وكوفي شوب شذى - صفحة 2 Empty رد: مطعم وكوفي شوب شذى

    مُساهمة من طرف عروس الشمال الأربعاء 2 سبتمبر - 7:40

    شكرا احمد وشكرا بسمة امل بس والله ما اعملت أشي يذكر I love you

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة 29 مارس - 1:34